电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 采用安全加密技术：网站采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和资金交易数据在传输过程中得到保护。
2. 严格的资金管理制度：网站设立专门的资金账户，确保用户的资金与网站的资金分开管理，保障用户的资金安全。
3. 第三方资金监管：网站可能会委托第三方机构对资金进行监管，确保资金使用符合相关法规和规定。
4. 游戏公平性监控：网站可能会定期进行游戏公平性检查，确保游戏结果是公平、随机的。
5. 技术审核：网站可能会定期进行技术审计，确保游戏平台的安全性和公平性。
HTML格式回复如下：
“`html
电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
- 采用安全加密技术：网站采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和资金交易数据在传输过程中得到保护。
- 严格的资金管理制度：网站设立专门的资金账户，确保用户的资金与网站的资金分开管理，保障用户的资金安全。
- 第三方资金监管：网站可能会委托第三方机构对资金进行监管，确保资金使用符合相关法规和规定。
- 游戏公平性监控：网站可能会定期进行游戏公平性检查，确保游戏结果是公平、随机的。
- 技术审核：网站可能会定期进行技术审计，确保游戏平台的安全性和公平性。
“`