电竞投注网站通常会通过以下方式来确保资金安全和游戏公平性：
1. 采用安全加密技术：网站会采用SSL等安全加密技术来确保玩家的交易和个人信息在传输过程中得到保护。
2. 严格的资金管理：网站会设立专门的资金管理部门来监控和管理玩家的资金流动，确保资金的安全和透明。
3. 审计机构的认证：网站通常会邀请独立的第三方审计机构对游戏的公平性和随机性进行验证，确保玩家参与的游戏是公正的。
4. 防作弊系统：网站会部署防作弊系统来监测和检测任何可能存在的作弊行为，保障游戏的公平性。
希望以上信息对您有帮助。如有其他问题，请随时告诉我。