电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，防止黑客入侵和信息泄露。
2. 安全支付系统：网站会与可靠的第三方支付机构合作，确保用户的存款和提款过程安全可靠。
3. 资金隔离：网站会将用户的存款与运营资金分开存放，确保用户在任何情况下都能够取回自己的存款。
4. 定期审计：网站会定期邀请独立的第三方机构对游戏平台进行审计，确保游戏结果的公平性和随机性。
5. 监管机构监管：一些电竞投注网站会受到相关监管机构的监督，确保其运营符合法律法规和行业标准。
希望以上信息对您有所帮助。如果您需要更多具体信息，请告诉我。