电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 采用安全的支付系统：电竞投注网站通常会使用加密技术来保护用户的交易信息，确保资金安全。同时，他们也会与可靠的支付公司合作，提供多种支付方式，让用户可以选择最便捷和安全的支付方式。
2. 严格监管和审核：电竞投注网站通常会接受相关监管机构的监督和审核。他们会定期进行资金审计和游戏公平性检测，确保游戏结果是随机的和公正的。
3. 使用公平的游戏系统：电竞投注网站会使用经过认证的游戏软件和系统，确保游戏的公平性。他们也会进行定期的游戏系统检测和评估，以确保游戏结果的公正性。
以上就是电竞投注网站通常采取的一些措施来保障资金安全和游戏公平性的方式。希望以上信息能够对您有所帮助。