电竞投注网站保障资金安全和游戏公平主要有以下几个措施：
1. SSL加密技术：网站采用SSL加密技术，确保用户的交易信息和个人信息在传输过程中得到保护，防止信息被窃取。
2. 资金监管：网站设立专门的资金监管机构，对用户的存款和提款进行监控和审核，确保用户资金安全。
3. 随机性检测：网站采用随机数生成器来确定比赛结果，确保游戏的公平性和随机性，防止作弊行为的发生。
4. 专业团队：网站有专业的团队负责监督和审核游戏过程，确保游戏的公平性和透明度。
5. 合法合规：网站遵守相关法律法规，持有合法的营运许可证，确保网站的合法性和信誉度。
通过以上措施，电竞投注网站能够有效保障资金安全和游戏公平，给用户提供安全可靠的投注环境。